S__114327604.jpg

 

在高雄市85大樓附近新開幕一家平價的蝦料理

跟妞妞一樣愛吃蝦的一定要試試百變的泰國蝦料理

不只蝦料理多變化,每一隻蝦都有蝦蛋耶

重點是價錢會讓大家感到滿意

也是宵夜場聚會的首選呀~

這裡的每一隻蝦特色就是飽滿的金黃蝦蛋,厚實又有肉

配上各種獨特料理,讓美味的蝦,有著不同的吃法

" "

IMG_4688.JPG

水明蝦的位置就在85大樓往自強夜市的路上

坐捷運則是可以到三多商圈站下站,在徒步8-10分鐘可到

今天我們就要在這裡享用晚餐

大口的品嚐泰國蝦的美味~

IMG_4870.JPG

在店門口已經先看到這活紅的招牌字眼

上頭寫著泰國料理一律250元

不曉得在高雄這個價錢吃有蝦蛋的蝦

是不是有吸引到你呢?

平常到市場買一斤的蝦,還沒有很大隻,就已經破這個價格了吧!!

所以這裡的泰國蝦價格算是親民的了

IMG_4689.JPG

店門口也擺放著放大版的菜單

價格公開透明化的給路過的人參考

剛剛說的一律250元是小份的~

如果人很多大份的450元也是相當划算!!

如果有些聚會的朋友不吃蝦,這裡也有烤物和炒物可以選擇

白飯、麵線及水餃也能在這裡吃飽飽

餐廳雖然主打蝦料理,但還是有替一些不吃蝦的朋友著想

真的是好貼心~

IMG_4692.JPG

IMG_4740.jpg

水明蝦餐廳的座位有分室外跟室內

室內是有冷氣的

而且大熱天享用蝦料理,不用遭到蚊子的糾纏、汗水如雨的現象

才可以開開心心的享用料理

IMG_4722.JPG

水明蝦的餐廳走一點點的輕工業風

明亮的燈光下

吃蝦也能有好氣氛~

IMG_4711.JPG

不管是什麼時間點吃蝦,總是要飲料解渴

在牆角這裡有提供各種飲料和酒類可以自取

IMG_4736.jpg

IMG_4697.JPG

IMG_4707.JPG

水明蝦的老闆其實就是個泰國蝦的大批發

在屏東萬丹鄉有屬於自己的養殖場

所以這裡的每一隻活蝦都沒有經過其他攤商轉賣

每日從養殖場直送到水明蝦餐廳裡,再進行料理

牆上的照片都是老闆在養殖場的生活日常

有20幾年的養殖經驗,所以活蝦的新鮮度就不用多說了!!

可以在高雄市區吃到最新鮮的蝦,一定要分享給你們知道

IMG_4844.jpg

店門外的活蝦每一隻都很有活力

乾淨的水質,也讓蝦子身體看起來充滿穿透力的光澤感

IMG_4850.JPG

老闆會撈起這些活蝦

用大火新鮮炭烤

60303650_306540503581936_3030540675088121856_n.jpg

菜單上,光是蝦料理就超過10種以上

其實我們也不曉得怎麼點

剛好服務人員都有推薦我們幾樣必點的招牌蝦料理

讓我們很迅速的點完餐點

IMG_4767.JPG

IMG_4774.jpg

水明蝦餐廳的所有泰國蝦料理都是現點現做

有些蝦料理大概都需要一點時間

也可以先打電話做預約

或者是外帶當下酒菜也是個很棒的選擇

這一天我們來餐廳的時間比較早一些

所以在等待的過程中沒有很久,上菜速度算不慢

IMG_4756.jpg

筊白筍  

來水明蝦餐廳必點的一道烤物就是筊白筍了

筊白筍的烤的功夫要拿捏很好

脆度和水份都剛剛好

甜度也是關鍵點

而且筊白筍剛好就是這個季節最好吃

IMG_4807.jpg

一開始自己是先吃原味的

剛好看到旁邊有粉狀的醬料可以做沾取

這是水明蝦的特製胡椒粉

吃起來很像是甘草與胡椒的綜合版

甜甜的,但是帶一點點的辣

辣度是可以接受的辣度,因為本身自己不會吃辣

所以口味上很特別

也讓筊白筍有另一種獨特的風味

IMG_4765.jpg

麻油麵線

會點麻油麵線是因為怕吃蝦會覺得肚子空空的

但白飯不是我們首要的選擇

所以麻油麵線可以有飽足感,兩個人的份量也剛剛好

麻油麵線的香氣也讓人開了胃口

今天我不們不配菜

是一口麵線,一口蝦肉就能好滿足

IMG_4777.jpg

IMG_4772.jpg

IMG_4812.JPG

胡椒蝦

當胡椒蝦上桌時,明顯的一股胡椒味撲鼻而來

胡椒蝦是店裡的招牌料理,必點之一

胡椒完全不會嗆辣,味道也不會太淡

在吃蝦肉的同時還有胡椒的濃郁感

cats12.jpg

然後每一隻蝦的蝦頭都有蝦蛋

有先處理過的蝦殼輕鬆撥開就可以看到了

胡椒蝦的熟度耶剛剛好,肉質Q彈又很大隻

IMG_4792.jpg

IMG_4805.JPG

檸檬蝦

檸檬蝦也是我最愛的一道,喜歡酸酸的料理也是不能錯過

吃檸檬蝦以前可以再把旁邊的檸檬片在加重提味一下

光是吸蝦頭的部分,整個就是滿分

外面的一層糖霜,吃起來酸甜甜的

實在很征服味蕾

IMG_4858.JPG

光看每一隻的厚實度,再撥完殼後都還是肉多多的狀態

IMG_4751.jpg

IMG_4752.jpg

麻辣蝦

再來就是麻辣蝦的部分,光用聞的我都覺得好辣

蝦子和辣椒的顏色已經快要逼近了

火辣辣的夏天吃上麻辣蝦,還好店裡有冷氣

和飲料可以解辣

這可是愛吃辣的朋友們可以來挑戰的

辣度簡直就是麻辣鍋的那種辣

一樣都有蝦蛋,超級過癮

IMG_4758.JPG

IMG_4759.jpg

燒酒蝦

燒酒蝦是湯品,酒香濃郁

在撈蝦的過程中還有看見湯鍋裡有藥材包

一撈就是好幾隻蝦

每撈一次酒香味就好濃、好香

湯也能單獨喝,吃蝦還能兼顧補氣

不管夏天還是冬天都很適合來上一碗

IMG_4866.jpg

我們在剝蝦時,服務人員很貼心的問需不需要手套

有了手套,剝蝦就不用沾手了

但會不會有人帶了手套就部會剝蝦了呢?哈哈

" "

IMG_4803.jpg

鹹豬肉

鹹豬肉也是店裡的招牌菜

肉質紮實,吃起來不硬且不死鹹,份量也不少

附上蒜頭、洋蔥、蔥和辣椒可以搭著吃

不在只是單吃鹹豬肉這麼的單調了!

IMG_4726.JPG

因為剛水明蝦餐廳剛開幕不久,除了有打卡送大蝦公之外

店裡有開幕的闖關活動

挑戰按10秒,挑戰成功就有獎品

獎品每日都不太一樣,就碰碰運氣囉!!

我們也有挑戰10秒,跟著抖音的律動

真的不是非常容易的說~

IMG_4712.JPG

水明蝦餐廳,不僅可以外帶,這裡也提供外送的服務(現高雄地區)

來這裡吃蝦料理不用擔心人數的問題,兩個人也可以開心的吃蝦

因為這裡的蝦料理有分大份和小份

以上介紹的蝦料理都是小份的份量

吃小份的好處就是能夠選擇多種的蝦料理口味

這裡每一隻蝦都好肥美

在吃蝦的同時,吃得很過癮,也能好滿足

在高雄也能吃到最新鮮且不同口味的泰國蝦料理

一定要推薦給你們!!

" "

 

 

水明蝦-紅頭泰國蝦平價料理

(點標題連結粉絲專頁)

地址: 80244高雄市苓雅區自強三路68號

電話: 0939-232158

營業時間:5:00PM-2:00AM

 

賞文完   

記得麻煩幫妞妞按個讚或分享囉~

 HI~我是妞妞,喜歡旅行、喜歡電影、喜歡攝影、喜歡露營、喜歡烹飪,

 只要在粉絲團按個讚,以後不定期會有新的文章分享給大家, 

想看更多文章,歡迎加入妞妞幸福花園粉絲團呦~

PS.  看完♪妞妞的幸福花園♪文章, 

  拜託幫我 推推  

 文章左上角按FB的讚呀  

 你們的點閱,都是我努力的動力喔  

 

" "

妞妞幸福花園 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()